Mikhail Baryshnikov: twórcza ścieżka wielkiego tancerza

Czy mleko jest dobre czy złe? Wiele kopii zostało złamanych na korzyść zarówno jednego, jak i przeciwnego punktu widzenia. Prawda jest, jak zwykle, gdzieś pośrodku. Być może w ogóle nie istnieje, tak też się dzieje. Tak więc, aby pić lub nie pić mleka, każdy wybiera siebie.

Mleko to pierwsze pożywienie wszystkich ssaków. Ten argument często prowadzi zwolenników do tego, że mleko jest nadal przydatne, zawiera ogromną ilość składników odżywczych, mikro i makroelementów. Ale czy znasz wiele ssaków, które nawet stając się dorosłymi, nadal jedzą mleko?

Bezwzględna szkoda lub niewątpliwe zalety produktów mlecznych wydają się dość wątpliwe. Dlatego wyobraźmy sobie kilka łuski, na jednej miseczce, którą pozytywnie oceniamy dla jakości mleka ludzkiego, dla innej - negatywnej.

Stosowanie mleka wynika z faktu, że białka tego produktu zawierają prawie wszystkie niezbędne aminokwasy. Białka mleka są wchłaniane przez organizm o 96%, najcenniejsze spośród tłuszczów tłuszczowych - o 95%, cukru mlecznego - o 98%.

W mleku są enzymy i pierwiastki zaangażowane w różne procesy metaboliczne.Również produkt jest bogaty w sole wapnia, fosfor.

Mleko to niezbędny rodzaj pożywienia dla osób osłabionych, chorych na cukrzycę, dzieci, z zapaleniem żołądka, gruźlicą, chorobami układu wydalniczego i przewodu pokarmowego. Jest w stanie otoczyć żołądek, zmniejszając w ten sposób efekt na ściankach soku żołądkowego.

Teraz gładko przechodzimy do krzywdy. Na początek może wynika to z faktu, że mleko, jako rodzaj uniwersalnego produktu, po prostu nie istnieje. Mleko z foki jest pokarmem dla swojej młodej i czystej trucizny dla myszy. Podobnie skład kobiecego mleka i krowy.

Dlatego mleko matki jest dobre dla osoby (przynajmniej karmione piersią), ale krowa ... Wszystko jest dyskusyjne. Na przykład mleko krowie zawiera kazeinę 300 razy więcej niż samica.

Mleko jest wystarczająco wytrawne. Dlatego podczas trawienia w przewodzie pokarmowym dochodzi do procesów fermentacyjnych, których konsekwencją jest, jak wiadomo, zjawisko meteorytu, zwiększone namnażanie patogennych mikroorganizmów.

Ponadto mleko może wywoływać reakcje alergiczne (z pewnością wśród znajomych jest kilka osób z alergią na składniki mleka), a nawet objawy autoimmunologiczne.

Istnieje opinia, że ​​pasteryzowane mleko krowie łamie mikroflorę ludzkiego jelita.Niepasteryzowane jest doskonałym pożywką dla patogennych bakterii typu Salmonella, które wraz z mlekiem dostają się do organizmu człowieka.

Osoba, oczywiście, może spożywać mleko krowie i jego pochodne bez szkody dla siebie. Ale nie ma żadnych. Nie więcej niż 100 mililitrów mleka dziennie mogą pić tylko ci, którzy posiadają grupę krwi III (B). Cała reszta produktu w czystej postaci jest przeciwwskazana, a jego pochodne (ser, śmietana, jogurt) mogą być zalecane w bardzo umiarkowanych ilościach.

W rzeczywistości kubki naszych łusek są równe. Jednak wszystkie argumenty za i przeciw mleku wydają się dość kontrowersyjne. Dlatego, aby pić lub nie pić tego napoju, przygotowanego przez samą naturę, każdy sam decyduje o tym.

Loading...